陽光普照 ~~~ 山雞椒精油 Litsea Cubeba Oil〈精油篇〉

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【植物分類】樟科木薑子屬

【植物簡介】

    山雞椒,是一種常綠喬木或灌木,高5-12米,原產於中國、印尼、台灣和東南亞其他地區;一般被稱為“山胡椒”(山辣椒),而在台灣的泰雅原住民則稱之為馬告(Maqaw),是台灣原住民著名常用的香料

    山雞椒又稱山胡椒、山蒼子、山雞椒等名稱。山雞椒白色的花朵用作花茶,果實提取的精油廣泛被用作檸檬醛型的香料。 產區群眾也用它的果實來肉制肉類,作臘肉、臘魚、熏雞、熏鴨等的辛香料,整粒可與肉、魚共煮,醃製品可用其粉末,以去腥增香。鮮甜的果香,有檸檬醛氣息,有檸檬油的氣味,但香氣較雜,不及梓檬草精油美好。其香氣強烈,但不甚留長。山雞椒精油香氣較雜是因為其化學成分常有變化,除了具有代表性的檸檬醛香氣外,還有藥草香、脂臘香和生辣氣息。 這種香味有提神醒腦的作用。

    它的果實以及葉子可以萃取精油,但葉子中的精油含量較少。其他部分也被用於醫藥。

 

精油萃取:

    從果實可抽提出3-5%精油。該油的主要成分是檸檬醛,約佔70-85%。它主要在中國種植、生產,每年可銷售500- 1500公噸;該油常用作為香料(特別是在固體皂)和芳香調味劑;它也可作為化學工業中合成維生素A和紫色狀香料的合成原料。近來科學正在研究,從山雞椒種子抽提的精油,使用於肺癌的治療。

    花、葉和果皮主要提制檸檬醛的原料,供醫藥制品和配制香精等用。種子含油約40%,爲工業上用油。全株可入藥,有祛風、散寒、理氣、止痛之效,果實入藥,稱“畢澄茄”。

    山雞椒性味辛、微苦,有香氣,無毒。枝、葉均具有芳香味。根皮及葉可供藥用。具有溫腎健胃、行氣散結的功效。用於治療胃痛、嘔吐及無名腫毒等症。

 

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【萃取部位】 果實

【萃取方法】 蒸餾法 

【色澤】淡黃色。

【脈輪】 本我輪

【屬性】 火

 

【主要功能】

  抗抑鬱、抗菌、收斂、殺菌、祛脹氣、促進乳汁分泌、殺蟲、激勵、補身。

  對呼吸系統具有擴張支氣管功能,因此可改善支氣管炎和氣喘;它溫和和抗炎的效果,且在內分泌系統上具有催乳作用,又可改善鵝口瘡;在消化系統上,舒解脹氣及反胃的感覺,還可以開胃;在循環系統方面則具有增強心臟、預防心臟疾病之功能;在情緒方面具有提神及激勵作用;另外它也具有收斂、緊實皮膚之特性,對油性暗瘡皮膚可發揮平衡作用,它也是佛手柑或檸檬馬鞭草良好的代替品。

 

【典故】

    這種在東方十分著名的香料樹,直到近代才為西方世界所熟知。山雞椒狀似胡椒的果實在50年代首次被蒸餾出精油,此後,就成為檸檬香茅精油最大的競爭對手。這兩種精油中的檸檬醛含量幾乎完全相同,不過檸檬香茅的氣味較持久,油臭味也稍為重一點。 除了在中國菜裡被當作調味料以外,它還被用以治療癌症腫瘤,人們認為它有抑制癌細胞的能力。近年來,山雞椒則被廣泛用於製造肥皂、香水以及除臭劑。

 

揮發性

快版,讓人感到振奮

 

主要產地

中國

 

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適用肌膚

適合油性膚質

 

氣味

具有胡椒與檸檬的柑橘香味。

 

成份

  醇類—牻牛儿醇、芫荽油醇

    醛類--檸檬醛、香茅醛   

    酯類--芫荽酯   

    氧化物--桉油醇   

    倍半萜類--杜松萜烯  

    萜烟類檸檬烯、檜烯

 

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【適合的場所】

《1》     書房或客廳:

山雞椒精油含強烈的 新鮮檸檬 與 果實香辣 香味。

適合剛睡醒時,舒緩疲勞 與 昏昏欲睡 的狀態,它的香氛可喚回美好愉悅回憶。

有益神經系統,當感到焦慮、緊張與不知所措時,可以釋放不安的情緒。 

 

【適合搭配精油】

羅勒、天竺葵、愈創木、茉莉、薰衣草、橙花、甜橙、苦橙葉、玫瑰、迷迭香、花梨木、馬鞭草。

 

山雞椒精油功效:

【心靈療效】

  非常振奮精神,可營造出一種陽光普照的精神感受,給於強烈的溫暖與方向、憂鬱症、隨和輕鬆自在。

 

【生理療效】

  可以激勵身體,使之重現活力,可算是心臟與呼吸系統的補品,對於能量低落的狀態特別有用。 據說可擴張氣管,有助於支氣管炎和氣喘。有些報告甚至指出,山雞椒有益於心臟方面的疾病。 也能刺激消化作用,舒解脹氣和反胃的感覺,還可以開胃。可以改善口腔的鵝口瘡,經證實還能處理哺乳困難的種種問題。

 

【皮膚療效】

  緊實和收斂的特性,可在油性皮膚和油性髮質上,發揮平衡的作用。  

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注意》

1、山雞椒是一種強效的精油,建議小劑量使用。

2、山雞椒甜甜的柑橘果香,又帶點花香的味道,對於呼吸系統與振奮精神,建議在家裡常活動的地方都可以善加利用。

3、未開封的山雞椒可存放35年,開始使用后則最好在一年內用完,調配的按摩油則應在2個月內用完。

4、山雞椒不可內服,只宜外用;

5、宜稀釋后再用,以免引起皮膚過敏;

6、高血壓、癲癇患者及孕婦、嬰幼兒忌用。

 

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    陳寶樺 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()