乳油木果脂《Shea butter

 15世紀末,探險家蒙哥-帕克先生(Mungo Park)在西非發現了乳油木果油的神奇效果,之後將其公諸於世。他發現從鄉下百姓到王公貴族不論男女老幼都在使用,因此而引起後來人的研究發展。

乳油木果油,可以提供肌膚保濕、滋養、防護、重建等美肌功效。對頭髮而言,主要可柔順及強化頭髮的組織並有防止頭皮屑的功效。從埃及豔后就開始使用這個傳說來自非洲的神聖秘方,而這也正是擁有絕世美貌的世界四大美人之一的她,維持青春的面霜靈藥呢! 

 所謂的乳油木果油Shea Butter,其實就是從「乳油木樹」果實中的果仁萃取提煉出的珍稀油脂。屬名Butyrospermum,是「奶油種子」的意思,含有豐富的油脂。但乳油木,只產於非洲19個國家,從非洲西部,由東至蘇丹,西至塞內加爾,以及衣索比亞高原的稀樹草原。

 乳油木果的成年樹高達1520米,樹齡週期更可長達300年。每年12月至第二年3月之間開花,果實「乳木果」像酪梨一樣有美味的果肉,而果核中的油脂 就是「乳木果油」,但至少需等樹齡45~50年,才能萃取出油脂。且每一株成熟的果樹一年只能生產1520公斤的乳木果,而製作1公斤的「乳油木果油」,至少需3~4公斤的「乳木果」,且還必須耗費當地婦女20~30的工時。因此,「乳油木果油」可說是相當珍貴,因此在非洲有「神聖的軟黃金」之稱。



 但也因為只產於非洲,因此非洲女性很早就知道使用「乳油木果油」來保養肌膚。劉美玉指出,她們將油脂塗抹在身上,保護頭髮並維持肌膚的健康與美麗。「乳油 木果油」含40%~50%的油質,尤其值得一提的是,其獨特的脂溶性修護成份比例更高達8% (一般植物油比例還不到1%),可充分滋潤肌膚、減少乾裂、防止皺紋、促進更新,還能防護肌膚避免紫外線的侵害,聰明的非洲婦人也會在懷孕期間使用它來減緩妊娠紋的產生

 

「乳油木果」同時也擁有天然的抗氧化因子,及豐富的植物固醇、維生素ADE、肉桂酸等大自然植物精萃,能深層滋養潤膚,並在肌膚形成天然油脂膜,給予肌膚最天然細緻的呵護。

《乳油木-果樹》

株高大約可以生長至十五公尺左右,樹幹直徑可以超過一公尺以上,壽命約有200300年。葉片薄,互生,長橢圓形,葉集中生長在枝條的頂端。花黃色,十二月至隔年的四月開花,五月至九月果實成熟,果實卵形,長五至八公分。果實內有一粒種子,種子長約5公分,寬約35公分。

乳油木由種子發芽至第一次開花大約需要十五年的時間。株齡三十年的樹一年可以生產二十公斤的果實,二十公斤的果實可以收穫五公斤左右的乾燥種子,五公斤的種子大約可以生產一公斤左右的雪亞脂。

《乳油木-果脂萃取方式

由種子搾取油脂的步驟如下,首先要去掉種子外層的果肉。去除果肉後再來就要剝掉種子的外殼,傳統的剝殼方法,是將種子放在臼內用杵搗破,或是用石頭 直接敲碎。大量生產時則有剝殼機可以代勞,剝殼機去殼的速度較快,可以省下大量的勞力。剝殼後的種子先用火燒烤後,再用碾碎或壓搾的方式提取出種子內的油脂,這些油脂可以用來製作雪亞脂。搾完油後剩下的渣滓可以作飼料。

 

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    陳寶樺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()